I když je jeho historie fascinující, není to hlavní důvod, proč si ho lidé vybírají. Možná jsou antioxidanty v čaji se střelným prachem důležitější pro lidi, kteří dbají na své zdraví. Antioxidanty jsou přirozenou formou obrany těla a nacházejí se v různých výživných potravinách a nápojích, včetně čaje. Jejich funkcí je boj s volnými radikály, což jsou nepárové a nestabilní elektrony, které způsobují oxidační stres.
Oxidační stres je zase proces, který způsobuje poškození buněk a zvyšuje riziko několika chronických onemocnění, včetně srdečních chorob, kognitivního poklesu a cukrovky. Může to být způsobeno řadou faktorů životního prostředí, včetně kouření, konzumace alkoholu, znečištění a dokonce i slunečního záření. Antioxidanty však mohou pomoci zmírnit hrozbu bojem proti volným radikálům a v konečném důsledku zpomalením přirozeného, ale škodlivého oxidačního procesu.
Zelený čaj Gunpowder a jeho obsah EGCG jsou nejsilnějšími antioxidanty. EGCG (Epigallocatechin Gallate) dodá vašemu čaji jedinečnou zelenou barvu a chuť. Může také podporovat hubnutí, zlepšovat zdraví pokožky, napomáhat trávení, posilovat imunitu a zlepšovat kognitivní funkce, abychom jmenovali některé z mnoha a dobře zdokumentovaných léčivých vlastností.