Aug 07, 2020

Jaký druh čajové soupravy je nejlepší pro výrobu čaje?

Zanechat vzkaz

V současné době běžně používaný čaj zahrnuje porcelán, keramiku (hlavně fialovou hlínu), sklo a plast. Používám keramiku při vaření černého čaje a oolongu, protože z hlediska ochutnávky čaje jsou porcelán a keramika nejlepší. Mají dobré vlastnosti pro tepelnou konzervaci. Čaj může získat lepší barvu a vůni a tvar je krásný a umělecký.


Chinese Tea Cups800x533


Oceňuji hodnotu. Ale při vaření zeleného čaje, zejména Biluochun a Yinzhen, obvykle používám skleněnou čajovou sadu. Skleněná čajová souprava ukazuje krásu lehké mlhy, jasně zelené a kvetoucí čajové pupeny v šálku. Pokud jde o smalt a plastové čajové soupravy, i když mají výhody lehkosti a trvanlivosti, jsou obecně používány dočasně pro žízeň.

Odeslat dotaz